不可視生物レシピ、アクアパッツァと鶏ガラスープ

品目

・透布空遊魚のアクアパッツァ

・ヒキウヅガミの踊り食いスープ

材料

レシピ

どうも、沖亀舞理です。本日は透布空遊魚とヒキウヅガミで二品作ろうと思います。

まずアクアパッツァ。空遊魚(名前長いんでこう呼びます)を3枚におろしてそれっぽく捌いてください。私は戦闘員の人に任せました。そしたら水気を切って皮目に切れ目を横に二つ付けます。

フライパンにオリーブ油を入れ、温まったらにんにくも入れ香りを付けます。

次に空遊魚を入れます、焼き色が付いたらひっくり返してくださいね。

1分ぐらい焼いたら白ワインを入れてアルコールを飛ばします。無かったら無いでいいです。料理酒ってよく分かりませんので。

次に水、ミニトマト、アサリをいれて蓋をし、弱火で十分ぐらい煮ます。そしたら最後塩こしょうで味を整えて、皿に盛ってお好みでパセリとか乗せたら、

完成〜！

さてもう1品、ヒキウヅガミの踊り食いスープですね。

まずキャベツは外側の1枚をざく切りにして、卵はよく溶いてください。

鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて煮立たせます。マジの鶏ガラでもいいんですけど、アレ高いんですよね。茄水支部、この前弦取山買ったせいでふところが寒いんですよね。開発装備品買って支えてあげてください。(他人事のように言ってますが)

さあ話が脱線したところで、鍋に切ったキャベツを入れてしんなりするまで煮たら、溶き卵を回し入れてゆっくりかき混ぜます。

普通の鶏ガラスープだったらこれで完成ですが、今回はヒキウヅガミも入れるのでね、もうひと手間、スープを冷蔵庫でぬるくなるまで冷まします。そうしないと熱すぎてスープの中でヒキウヅガミが死んじゃうんです。まあ大体1時間ぐらいですかね。それぐらいぬるくしたら、食べる直前にヒキウヅガミを入れて、わすご、渦巻いてる

完成〜！

食レポ

じゃあ、食べてみましょう。まずはスープから。いただきます！

………あ、すごい。香りが、すごい。

ワイングラスを回すやつあるじゃないですか。アレ空気を触れさせて香りを出すためにやってるらしいんですけど、それと同じのが起こってますね。美味しー。

じゃあ次はアクアパッツァを食べます。

……えっすごうっま。あの、めっちゃ柔らかい。いやその、なんだろう、ごめんなさいあまりの美味しさに言葉が出ません。

その〜空遊魚って力が強いから筋肉の分硬いのかなって煮る料理にしたんですけど大成功ですねこれ。

ごめんなさい勝手にバゲットも追加しますね。…ほらやっぱり美味しい！すごーい嬉しーい。いや作ってる途中に(あっどっちもスープじゃん)って気付いたんですけどこんなに合うならあっという間に食べきっちゃいますね。じゃあもう食レポノルマ(?)も完遂したのでカメラ止めて普通に食べますね。じゃ、いただきま〜す

……………

ふう、ごちそうさまでした！

いやー実に美味でしたね。こんなに食べたらおなかいっぱいですよ。あっそういえば、注意なんですけど、生きてるヒキウヅガミを食べる時はお腹が満杯の時か、他のものを食べながらにしてください。そうしないと、体の中でヒキウヅガミが暴れて腹痛、嘔吐、最悪胃に穴があくので。まあ数日で自然治癒しますよ。

そういえば、研究員長の茄水慎一さん、大東京亜種の報告書の投稿期限、忘れちゃったそうですね。まあ、人はミスをする生き物って言いますからね。うんうん。

あれーーーッ！？こんな所に偶然、投稿し忘れた、ヒキウヅガミの大東京亜種がっ！！

たまたま、ヒキウヅガミ大東京亜種は凶暴性が進化してて、茄水さんはお昼食べなくって、生きたヒキウヅガミは空腹時摂取すると食中毒を起こしますけど、

茄水さんにもご馳走したくなったなーー！！！(早口で言ってそう)

じゃあ、さっそくいってきます！ありがとうございました！

勝手に投稿祭の締切は9日だと思ってました。

私の不徳の致す限りです。誠にごめんなさい。by,茄水慎一